Le gouvernorat de Tozeur, créé le 21 juin 1956, est l'un des 24 gouvernorats de la Tunisie. Il est situé dans le sud-ouest du pays, à la frontière algéro-tunisienne, et couvre une superficie de 4 719 km², soit 2,9 % de la superficie du pays. Il abrite en 2009 une population de 102 200 habitants[1], ce qui en fait le gouvernorat le moins peuplé de Tunisie. Son chef-lieu est Tozeur.

Le gouvernorat de Tozeur est limité par le gouvernorat de Gafsa au nord-est, le gouvernorat de Kébili au sud-est et l'Algérie au nord-ouest.

Administrativement, il est découpé en cinq délégations, cinq municipalités, quatre conseils ruraux et 36 imadas.

Economiquement :

Il compte une population active de 30 000 personnes répartie entre l'agriculture (26,1 %), les services (25,6 %), l'administration (22,8 %), le BTP (15,3 %) et l'industrie (7,6 %).

L'agriculture est encore l'activité principale de la région avec le tourisme. Il ne s'agit que de cultures irriguées et quasiment exclusivement de palmeraies si l'on excepte quelques serres fonctionnant à la géothermie. On compte sur la région 7 750 hectares de palmeraies[4], répartie pour moitié entre des palmeraies anciennes (Degache, Tozeur, Nefta et El Hamma du Jérid — dont la plantation remonte sans doute à l'Antiquité — et des palmeraies modernes, dont les premières furent l'œuvre des colons français. Les palmeraies, surtout anciennes, abritent des productions de cultures maraîchères (658 hectares) et arboricoles dont la production est surtout autoconsommée. Le gouvernorat est surtout connu pour ses palmiers-dattiers et sa production d'un cultivar de dattes, la deglet nour ; il existe environ 250 autres cultivars différents cultivés dans la région.

La région connaît actuellement un développement spectaculaire du tourisme saharien : Tozeur possède une infrastructure touristique diversifiée, comportant des unités d'accueils variées (38 unités hôtelières d'une capacité d'accueil de 5 440 lits) et des lieux de loisirs (terrain de golf, musées et palmeraies). La très large majorité de la fréquentation est cependant imputable à nes nuitées uniques de circuits touristiques qui ne visite Tozeur et sa région que lors d'une étape. En 2008, la moyenne du nombre de nuitée par touriste est de 1,34, en diminution depuis 1996 selon la direction du tourisme de Tozeur.