Le gouvernorat de Gabès créé en 1956. Il est situé au Sud-est de la Tunisie sur la côte méditerranéenne, à 400 km de la Capitale Tunis, 125 km de Tataouine et 100 km de Djerba. C'est la plus grande ville du sud de tunisien après Sfax. Il est limité au Sud par le gouvernorat de Médenine, au Nord par le gouvernorat de Sfax, à l’Est par la méditerranée, avec une cote qui s’étend sur 80 km et à l’Ouest par les gouvernorats de Kébili et Gafsa.
Il couvre une superficie de 7 175 km2, ce qui représente 4.4 % de la superficie total de la Tunisie.

Il abrite en 2008 une population de 345 400 habitants,

La température moyenne y est de 25 ° C.

Administrativement le gouvernorat est composé de :

• dix délégations
• dix municipalités
• 73 imadas

Economiquement :

Sa population active est répartie entre trois secteurs: agriculture (dattes, grenades et henné) et pêche (thon), artisanat (tapis de Oudref) et industries chimiques.
Le gouvernorat est l'une des zones de pêche les plus riches de Tunisie.
Dans le domaine industriel, le gouvernorat abrite un pôle concentrant notamment des industries chimiques (transformation du phosphate avec la production d'acide phosphorique et de triple superphosphate) et agroalimentaires. Ses échanges s’effectuent notamment grâce au port qui dispose de onze quais et de vingt postes d'accostage. En 2000, son trafic est évalué à 4 000 000 tonnes. Les industries manufacturières emploient 41,5 % de la population active, le secteur tertiaire 35,5 % et le secteur agricole 23 %.