Ile du Sud de la Tunisie située dans le Golfe de Gabès (ou petite Syrte). Sa superficie reste modeste : 514 km2.
Djerba se situe à environ 50 Kms au Nord de Médenine, entre les péninsules de Jorf et de Zarzis. L’île appartient au gouvernorat de Médenine. Elle est séparée du continent par un bras de mer, le canal d’Ajim, large de 2 Kms seulement. L’île est rattachée au continent depuis l'époque romaine par une chaussée longue de 7 Kms, el Kantara, qui relie son extrémité sud-est à la péninsule de Zarzis. Au Nord-Ouest des bacs et des ferries assurent la traversée entre Adjim et Djorf. L’île est plate (altitude inférieure à 100 m). Elle culmine à 55 m au niveau de la colline de Dhahret Adloun. Les côtes qui s’étendent sur 125 kms sont sableuses. Son climat est .subdésertique. Précipitations : 200 mm/an.

MoODELE INSULAIRE : tructure radioconcentrique. A partir de Houmt Souk s’étire à l’Est un long ruban (30 Kms) d’implantations hôtelières et de résidences secondaires jusqu’à Midoun et Aghir. Ailleurs les densités sont plus faibles.

Au sud ouest de l'île se trouve Guellala, le village des potiers. Tous ses habitants s'adonnent à cet artisanat ancestral. Vases, gargoulettes, cruches jonchent le sol, le long de l'unique rue. Certains sont de couleur argile, d'autres sont d'une blancheur éclatante. Savez-vous pourquoi?
Ils vous expliqueront que c'est une affaire d'eau. Si l'eau utilisée avec l'argile est salée elle donne la couleur blanche. Si l'eau est douce elle donne la couleur argile