Cette petite ville de 30 000 habitants se situe au sud-ouest du pays. Elle mérite une visite pour son marché de plein air qui rassemble des victuailles et des épices variées, mais aussi des tissus, des eaux florales, du henné, des bijoux et des corbeilles en osier.

Tataouine est aussi un excellent point de départ pour effectuer le circuit des ksour (villages fortifiés). A 20 km au sud de la ville, on découvre ainsi plusieurs forts abandonnés, avant d'arriver à Ksar Ouled Soltane, qui est encore partiellement habité. En poursuivant l'itinéraire, on découvre Ksar Ouled Debbab qui servit de refuge aux habitants jusqu'au XVIIIe siècle. Un peu plus loin, au coeur de l'ancien village de Douirat, des habitations troglodytiques ont été construites dans les contreforts de la montagne. Un ksar est situé au sommet. La pente est un peu raide, mais le panorama dont on profite en haut mérite amplement la petite ascension.