Le Sahel et les steppes

Kairouan 
Troisième ville de Tunisie, la “ cité-reine ” du tapis est avant tout un haut lieu de pèlerinage. C'est là que le conquérant arabe Oqba ibn Nafii installa sa capitale au VIIe s. Dans la Grande Mosquée Sidi Oqba, la salle de prière est soutenue par une forêt de colonnes de marbre et de porphyre.

El-Djem 
Le plus grand amphithéâtre d'Afrique dresse ses murailles altières bien au-dessus des maisons basses de la petite ville. Construit au IIIe s., il pouvait accueillir 30 000 spectateurs. Le musée expose de très jolies mosaïques trouvées dans les ruines de villas alentour.

Mahdia 
Edifiée sous la dynastie des Fatimides, qui fondèrent ensuite Le Caire en Egypte, Mahdia est l'un des plus importants ports de pêche tunisiens.

Makthar 
A l'écart des routes touristiques, le vaste site de la Mactaris romaine occupe le sommet d'un plateau.

Monastir 
Son privilège de ville natale de l'ancien président Bourguiba lui a valu de devenir la plus soignée des cités historiques. 

Sousse
Les longues plages de Sousse offrent d'agréables possibilités de vacances, tandis que la ville abrite des monuments uniques, à l'architecture arabe médiévale.

Le Sud

Djerba
Les plages blanches bordées de palmiers et la mer chaude et bleue attirent avant tout les amateurs de tourisme balnéaire. Mais l'île offre d'autres attraits : Houmt-Souk**, la capitale, a conservé dans le dédale de ses ruelles et de ses placettes toute son authenticité.

Matmata
Ce village est célèbre pour ses étonnantes demeures creusées dans le sol, comme de vastes puits pourvus de nombreuses galeries. Impressionnant paysage de cratères.

Nefta
La perle des oasis tunisiennes. Sa palmeraie, appelée la Corbeille, tapisse le fond d'un cirque aux parois couleur ocre. La ville, deuxième lieu saint du pays, offre la simplicité de rues sablonneuses et de maisons de brique crue.

Touzeur
Sur les rives du chott el-Djerid, l'oasis de Tozeur est nichée dans une vaste palmeraie. Dans la médina, les maisons portent de beaux décors de brique crue, formant des motifs géométriques.

Les oasis de montagne
Les villages de Tamerza, Midès et Chébika sont des oasis suspendues, miracles de la nature dans un paysage désertique. 

Les villages berbères autour de Tataouine
Creusés dans les parois rocheuses, Douirat, Chenini, Guermessa ou Ghomrassen offrent autant de surprises architecturales.

Douz
Bourg tranquille balayé par les sables du désert, Douz est le point de départ d'excursions dans le Sahara.